在古罗马时期，盐是一种非常珍贵且重要的商品，不仅用于调味，还用于保存食物。罗马士兵有时会得到盐作为他们报酬的一部分，或者得到购买盐的钱。这种报酬被称为 “salarium”，因为它与 “sal”（拉丁语中“盐”的意思）有关。
随着时间的推移，“salarium” 的含义从特指“盐钱”或“盐津贴”扩展开来，泛指士兵或其他公务员所获得的定期报酬或津贴。
“salarium” 传入古法语，演变为 “salaire”。“salaire” 随后进入中古英语，拼写和发音逐渐演变为 “salary”。
salad 的词源也与“盐”有关。古罗马人有一种习惯，会在生菜等蔬菜上撒上盐、油和醋来食用。这种加了盐的蔬菜被称为 “herba salata”，意为“加盐的草本植物”。
“salata” 传入古法语，演变为 “salade”。 “salade” 随后进入中古英语，最终演变为现代英语的 “salad”。